In Olfact

O sistema olfatório tem um papel relevante na escolha e apreciação dos alimentos no nosso dia-a-dia, porém seu papel na fisiologia do organismo ainda não está bem compreendido. Pesquisadores americanos procuraram estabelecer a relação da perda da capacidade de sentir cheiros com a obesidades. Será que a ausência do olfato poderia impactar o metabolismo?

A fim de responder estas questões, Riera e colaboradores em 2017, desenvolveram um estudo para observar o comportamento de camundongos que perderam temporariamente o olfato, decorrente de manipulações genéticas, e puderam observar que os animais que tinham o olfato comprometido podiam comer uma dieta rica em gordura e ficar significativamente mais magros do que os animais normais. Confirmando esses achados, observaram também que animais que tiveram um aumento da capacidade olfativa por modificação genética apresentavam um ganho de gordura e resistência à insulina. Estes resultados potencialmente irão ajudar no desenvolvimento de uma nova linha de medicações para a obesidade.

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